1 product
Chia seeds
Chia Seeds (Salvia Hispanica) come from a plant with oblong leaves and little blue flowers, native to Mexico and Guatemala.
The seeds make a great addition to cereals, smoothies, yogurt, soups, and salads, to enjoy a healthy and delicious breakfast or snack.
They can also be used to create pudding: just put a spoonful of chia seeds in a cup of non-dairy milk and refrigerate for at least 30 minutes. The seeds will swell to become a wonderful pudding that you can garnish with fresh fruit.
*organic
The product may contain traces of almonds, hazelnuts, cashews, pistachios, Brazil nuts and occasionalshell fragments.
% VNR (*) = Nutritive Reference Values
NUTRITIONAL VALUES | per 100g |
Energy kj | 1832 |
Energy kcal | 444 |
Fat g | 31,1 |
- of which saturated fatty acids g | 3,8 |
Carbohydrates g | 4,5 |
- of which sugar g | 0,8 |
Fibre g | 31,4 |
Protein g | 21,2 |
Salt g | 0,03 |
Iron/ VNR (*) mg | 7,7/55% |
Phosphorous/ VNR (*) mg | 860/123% |
Magnesium/ VNR (*) mg | 335/89% |
Calcium/ VNR (*) mg | 631/79% |
Ottimo
Packaging sempre spettacolare; un piacere avere tra le mani le confezioni Ambrosiae.
I semi nel sacchetto si presentano piccoli, con piccole variazioni di colore, dal nero al grigio chiaro.
Non irrancidiscono e basta tenerli ben chiusi nel sacchetto; alcuni li inseriscono in un contenitore ermetico per garantirne la freschezza ma personalmente non lo ho fatto.
Pochi carboidrati, svolgono un'azione di regolazione degli zuccheri nel sangue:
Grazie all'alto contenuto di fibre, i semi di chia assorbono i liquidi nei quali vengono aggiunti e così si ottiene un aspetto gelatinoso delle preparazioni.
Questo permette di placare la fame per tanto tempo, le fibre infatti tendono ad espandersi nello stomaco in seguito all'assorbimento di acqua. Migliora transito intestinale.
Possono essere adoperati in vari modi, per quanto mi riguarda fenomenali per la preparazione di chia pudding o crepes per creare un contrasto croccante.
Ottimi anche nei frullati, nel porridge con muesli per la colazione e anche con lo yogurt.
Utilizzati insieme ad un regime alimentare controllato e bilanciato aiutano a perdere peso.
Un consumo eccessivo, tuttavia, potrebbe provocare disturbi gastrointestinali, sempre per il loro elevato contenuto di fibre.
Super come tutti i prodotti Ambrosiae
Superiore alle altre marche in commercio.
Prodotti molto buoni. Riordinero' sicuramente
Don't miss the new recipes, articles and exclusive offers.
Also, get 10% off your first order now.